Ein Blick in die Gemüselade Niederösterreichs

Gemüse: Ein Dauerbrenner

Nicht umsonst gilt Niederösterreich als der Gemüsekaiser Österreichs. Ganze 99 Prozent der österreichischen Erbsen kommen aus Niederösterreich. Auch bei Zwiebel und Spinat übernehmen unsere Landwirte mit 95 Prozent beinahe die gesamte Produktion Österreichs. Selbst beim Tiefkühlgemüse sprechen die Zahlen eine klare Sprache. Alleine im Marchfeld werden jährlich rund 60.000 Tonnen fertig vermarktbares, gefrorenes Qualitätsgemüse erzeugt. Dabei wird Gemüse aus dem Marchfeld gleich nach der Ernte eingefroren.

Anteil der niederösterreichischen Ernte an der österreichischen Ernte

Ein Blick in die Gemüselade Niederösterreichs,mit Ernte folgender Produkte in Prozent: Tiefkühlgemüse aus Marchfeld, Tonnen Erbsen, Spinat, Zwiebel, Karotte, Fisole, Schnittlauch, Spargel, Speisekürbis, Gartenbaubetriebe, Angebotsvielfalt, Vielfalt, Baumschule, Zierpflanzen, Blumen, Forstwirtschaft — Stand: 10/2021

Gartenbaubetriebe

279 Gartenbaubetriebe ergänzen die Angebotsvielfalt der Land- und Forstwirtschaft. Sie haben sich der Produktion von Gemüse, Baumschulwaren und Zierpflanzen verschrieben.